提到西班牙，你會想到什麼？名牌 LOEWE、ZARA、CAMPER？刺激精彩的鬥牛、熱情奔放的佛朗明哥舞？還是搭配雪莉酒的開胃菜 Tapas、特色美食烤乳豬餐（Segovia）、烤羊腿（Toledo）、海鮮燉飯（CORDOBA）？不少自西班牙旅行回來的朋友，除了對宜人的地中海型氣候、溫暖和煦的陽光讚不絕口之外，對當地建築五花八門的造型更是印象深刻、大開眼界。其中一棟坐落在巴塞隆納市中心的 Cotton House Hotel，散發著低調奢華的氣息，吸引經過的遊客不自覺放慢了腳步、多看幾眼，猜想著建築內是博物館？還是精品店？
其實這棟建築大有來頭，擁有傲人的貴族血統，前身是對西班牙經濟佔有一席之地的紡織棉基金會總部（Fundación Textil Algodonera），也是象徵 19 世紀新古典主義風格的標誌性歷史建築。早期紡織工業蓬勃發展，於 20 世紀達到高峰，在地銷售對象主要是加泰羅尼亞（Catalunya）的資產階級，紡織棉基金會總部是紡織工業重要的中心。當時為了提升棉花生產機構的產出和服務，並使其達到最高效益而改建為飯店，建築師 Elies Rogent 發揮了驚人的藝術功力，將其打造成擁有 83 間客房的 Cotton House Hotel，獨樹一格的奢華風貌引領當代潮流，堪稱建築藝術的顛峰之作，在當地造成不小的轟動。
為因應現代趨勢，2015 年 1 月 Cotton House Hotel 請來了當紅的室內設計師 Lázaro Rosa-Violán 翻新及修復這棟充滿歷史的建築。由於是古蹟的關係，整修過程非常謹慎，以保有建築原有的元素為主要目的。Lázaro Rosa-Violán 從細節中加入獨有的設計手法，呈現結合新穎又不失尊貴的新風格。踏進大門的那一刻，混合新古典主義和殖民時期的紳士俱樂部印入眼簾，彷彿置身於某個中古世紀的電影場景。大廳左右兩側的牆壁上吊掛著富有戲劇性的復古鏡面，沉靜的金銅色鋼條滾邊框起的是室內極具氣勢的格局。
穿過大廳，每個房間極具巧思；除了牆上擺滿豐富書籍和華麗坐椅，巨大的檯燈與桌面如同從前歐洲文藝沙龍的格局。連接各樓層的螺旋樓梯建於 1957 年，翻新後化身希區考克式風格，由黑色金屬框架包覆綿延向上，樓梯的中心懸掛著一盞盞球型照明燈，沿著檯階往上，宛如走進另一個世紀般驚奇，視覺效果極佳，飯店的旅客看到眼前的畫面，無不發出讚嘆聲。
Lázaro Rosa-Violán 做的不只如此，他還重振許多優雅的比例和豐富的裝飾細節，並設置現代化家具及照明，為古蹟增添時尚感，例如：宏偉的大理石地磚、精緻的實木地板和天花板壁畫、八角形的大廳…等等，許多時尚品牌常在這裡舉辦新品派對或是拍攝廣告，不少大型企業也選擇在此舉辦國際研討會。飯店甚至設有 tailor room，提供貴賓能為臨時的盛宴或活動訂製服裝。
隨蜿蜒的樓梯來到頂樓，超人氣的美食餐廳 BATUAR 提供道地西班牙美食，賓客們可在露臺上一邊享用西班牙餐前小吃，一邊欣賞異國風情的美景。BATUAR 空間充滿現代感，結合酒吧式的餐點服務；大理石吧檯上的木質托盤，備有各式色彩繽紛的雞尾酒，等著賓客逐一品味。隨建築曲線烙下的大片玻璃落地窗，引進庭院的自然採光，明亮而充滿綠意。吧檯面對的角落則展現復古情調，以柔和燈光點亮座位區，深色木材拼接的牆面與天花板，老派卻迷人。
套房內仍保有 19 世紀的特徵和歷史痕跡，皎潔的白色牆壁襯托著純白皮革包覆的床靠和床架，佐以金屬感的鉚釘作為裝飾，洗手台上放置著一顆小小的棉花，可愛的模樣融化了房客的心。落地窗外是一個小巧的私人陽台，擺有原木躺椅和圓桌，站在陽台上可俯瞰整個 Gran Via Street，白天的光線明亮，晚上可看到日落，非常浪漫，即使一晚要價台幣九千至二萬，依然深受各國遊客們的喜愛。
房內最誘人的部分是採用絲光埃及棉的床單，讓人有種一秒就能進入深度睡眠的放鬆感；浴室擺放著 100% 來自地中海的純天然沐浴產品，觸感柔軟的純棉浴巾、拖鞋、浴袍—入住後即使不安排任何行程，光是躺在精緻的浴缸裡泡著泡泡浴、喝著紅酒都是種享受。
BATUAR 旁的花園露臺也是一處美麗的世外桃源，茂盛多樣的植物和桌椅巧妙的劃分空間。倘佯在巴塞隆納熱情的陽光下，相偕三五好友到頂樓游泳池小酌一杯，隨意轉換自己的角色，融入每一處裝飾中，創造屬於自己在 The Cotton House Hotel 的故事。
The Cotton House Hotel 的地理位置極為優越，周圍被眾多熱門景點環繞，像是西班牙知名的購物區 Passeig de Gracia 大道、以噴泉和雕塑著稱的加泰羅尼亞廣場（Plaza Catalunya）、天才建築師安東尼．高第（Antoni Gaudí）的建築作品巴特羅公寓（Casa Batlló）和米拉之家（La Pedrera）…等等，皆是不可錯過的旅遊景點。來到 Cotton House Hotel 也不用擔心語言不通的問題，這裡的員工會說包含俄語、法語、西班牙語、英語和阿拉伯語五種語言，以微笑與親切的態度，提供來訪者精緻服務。領先其他精品飯店的服務水準，更讓 Cotton House Hotel 得到國際金鑰匙組織協會（Les Clefs d’Or）肯定，並授予 Golden Keys 的榮耀！計畫前往西班牙旅遊的朋友，若是預算充足，不妨拜訪 Cotton House Hotel，在這棟華麗的老建築裡，享受專屬 VIP 級的禮遇，好好寵愛自己。
